Con la cura dei particolari e la scrupolosa selezione di prodotti sempre freschi, tipici del territorio, lo chef elabora gustosi piatti preparati espressi dove il sapore del pescato locale soddisfa anche i palati più esigenti.
Ritornando dall’asta del pesce, ogni giorno sono selezionate raffinate pietanze sempre nuove. Potete degustare fantasiosi antipastini e cruditè, primi piatti e pesce locale da cuocere nelle diverse cotture.